-
ඇයි ට්‍රෆල්ස් මෙතරම් මිල අධිකද?
බ්ලැක් ට්රෆල් කැත පෙනුමක් සහ නරක රසයක් ඇති අතර, කේවියර් සහ ෆොයි ග්‍රාස් සමඟ එය ලෝකයේ ප්‍රධාන කෑම වර්ග තුනේ කළු පතුරු ලෙස හැඳින්වේ.සහ එය මිල අධිකයි, ඒ ඇයි?මෙයට ප්‍රධාන වශයෙන් හේතු වී ඇත්තේ කළු ට්රෆල් වල මිල පරිසරයට සම්බන්ධ වීමයි.තවත් කියවන්න -
ශීත කළ වියලන ලද ට්රෆල් වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අතුරුදහන් වේවිද?
ආහාරවල කල් තබා ගන්නා අතරම ආහාරවල පෝෂණ ගුණය ආරක්ෂා කර ගැනීමට ඵලදායී ක්රමයක් වන බැවින්, ශීත කළ ආහාර වියලීමේ ක්‍රියාවලිය මෑත වසරවලදී ජනප්‍රිය වෙමින් පවතී.කෙසේ වෙතත්, එහි පොහොසත් රසය සහ පෝෂණ අගය සඳහා ප්රසිද්ධ ප්‍රණීත ආහාරයක් වන ට්‍රෆල්ස් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, බොහෝ අය පුදුම වන්නේ කුමන ...තවත් කියවන්න -
Detan Truffle: ට්රෆල් හතු උයන්නේ කෙසේද?
Truffles යනු ඔවුන්ගේ අද්විතීය හා මිහිකත රසය සඳහා බෙහෙවින් ඉල්ලුම් කරන හතු වර්ගයකි.මෙම වටිනා හතු බොහෝ විට "කුස්සියේ දියමන්ති" ලෙස හඳුන්වනු ලබන්නේ ඒවායේ දුර්ලභත්වය සහ විශිෂ්ට රසය නිසාය.ට්රෆල් රස විඳීමට වඩාත් ජනප්‍රිය ක්රමයක් වන්නේ ඒවා v...තවත් කියවන්න -
“පිපිරෙන රසය!තිබිය යුතුම නව ට්රෆල් රසකාරක එකතුව උත්සාහ කරන්න!"
අද්විතීය සූපශාස්ත්‍ර අත්දැකීමක් සඳහා ඩක්ටිම් විසින් ට්රෆල් රසකැවිලි තෝරා ගැනීම!ට්රෆල් සෝස්, ට්රෆල් පවර් සහ ට්රෆල් ඔයිල් ආහාර ලෝකයේ ඉහළ ඉල්ලුමක් ඇති කුළුබඩු වේ.ඒවා ව්‍යුත්පන්න වී ඇත්තේ භූගත මුතු ලෙස හඳුන්වන රසැති නිධානයක් වන දුර්ලභ ට්රෆල් වලින්.ඔවුන්ගේ දැඩි සුවඳ සඳහා ප්රසිද්ධ, ඔබ ...තවත් කියවන්න -
Matsutake හතු මෙතරම් මිල අධික වන්නේ ඇයි?
පයින් හතු හෝ ට්‍රයිකොලෝමා මැට්සුටේක් ලෙසද හැඳින්වෙන මැට්සුටේක් හතු ඉතා අගය කොට සලකන අතර හේතු කිහිපයක් නිසා තරමක් මිල අධික විය හැක: 1. සීමිත ප්‍රමාණයක්: මැට්සුටේක් හතු දුර්ලභ වන අතර වගා කිරීමට අභියෝග කරයි.ඔවුන් නිශ්චිත වාසස්ථානවල ස්වභාවිකව වර්ධනය වේ, බොහෝ විට සහතිකය ආශ්‍රිතව...තවත් කියවන්න -
රීෂි හතු
රීෂි හතු, Ganoderma lucidum ලෙසද හැඳින්වේ, එය සාම්ප්‍රදායික චීන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇති ඖෂධීය හතු වර්ගයකි.එය එහි විභව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා ඉතා ඉහළින් සලකනු ලබන අතර එය බොහෝ විට හඳුන්වනු ලබන්නේ "අමරණීයත්වයේ බිම්මල්" හෝ "එලික්සර් ඔෆ්...තවත් කියවන්න -
වියළි porcini හතු සමග ආහාර පිසීමට කෙසේද?
වියළි පෝර්සිනි හතු සමඟ පිසීම ඔබේ කෑමට පොහොසත් මිහිරි රසයක් එක් කිරීමට හොඳ ක්‍රමයකි.වියළි පෝර්සිනි හතු සමඟ පිසින ආකාරය පිළිබඳ පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශය මෙන්න: 1. හතු නැවත සකස් කරන්න: වියලන ලද පෝර්සිනි හතු බඳුනක තබා උණු වතුරෙන් ආවරණය කරන්න.ඔවුන්ට පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න ...තවත් කියවන්න -
බිම්මල් චිප්ස් යනු කුමක්ද?
බිම්මල් චිප්ස් යනු පෙති කපන ලද හෝ විජලනය වූ හතු වලින් සාදන ලද ස්නැක් වර්ගයකි, ඒවා පදම් කර හැපෙනසුළු වන තෙක් පිසිනු ලැබේ.ඒවා අර්තාපල් චිප්ස් හෝ එළවලු චිප්ස් වලට සමාන නමුත් වෙනම හතු රසයක් ඇත.බිම්මල් චිප්ස් සෑදීම සඳහා, ක්‍රෙමිනි, ෂයිටේක් හෝ පෝටෝබෙලෝ වැනි නැවුම් හතු, ...තවත් කියවන්න -
කළු දිලීර හතු ආහාර පිසීමට කෙසේද?
කළු දිලීර හතු, දැව කන් හතු හෝ වලාකුළු කන් හතු ලෙසද හැඳින්වේ, ආසියානු ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ.ඔවුන් විවිධ කෑම වර්ග සඳහා පුදුමාකාර ස්පර්ශයක් එක් කරන අද්විතීය වයනය සහ රසය ඇත.කළු දිලීර හතු පිසීම සඳහා සරල ක්රමයක් මෙන්න: ...තවත් කියවන්න -
Truffle Mushrooms යනු කුමක්ද?මෙහි පිළිතුරු දෙන්න!
ට්රෆල් හතු, බොහෝ විට සරලව ට්රෆල් ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර, එය ඉතා වටිනා සහ ඇරෝමැටික දිලීර වර්ගයකි.ඕක් සහ ලා දුඹුරු වැනි ඇතැම් ගස්වල මුල් ආශ්‍රිතව ඒවා භූගතව වර්ධනය වේ.පෘථිවි, කස්තුරි, ...තවත් කියවන්න -
Enoki බිම්මල් උයන්නේ කෙසේද?
සකස් කිරීම: enoki හතු වලින් ඕනෑම ඇසුරුම් හෝ ලේබල් ඉවත් කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න.සියුම්, සුදු කඳන් පමණක් නොවෙනස්ව තබමින් දැඩි මුල් කෙළවර කපා දමන්න.පිරිසිදු කිරීම: අපිරිසිදු හෝ සුන්බුන් ඉවත් කිරීම සඳහා හතු සීතල වතුර යට සෝදන්න.ඔබේ ඇඟිල්ලෙන් හතු පොකුරු සෙමෙන් වෙන් කරන්න...තවත් කියවන්න -
matsutake හතු යනු කුමක්ද සහ ඒවා භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
මැට්සුටේක් හතු, ට්‍රයිකොලෝමා මැට්සුටේක් ලෙසද හැඳින්වේ, ජපන් සහ අනෙකුත් ආසියානු ආහාරවල ඉහළ අගයක් ගන්නා වල් හතු වර්ගයකි.ඔවුන් ඔවුන්ගේ අද්විතීය සුවඳ සහ රසය සඳහා ප්රසිද්ධය.Matsutake හතු ප්‍රධාන වශයෙන් කේතුධර වනාන්තරවල වර්ධනය වන අතර සාමාන්‍යයෙන් සරත් සෘතුවේ දී අස්වනු නෙලනු ලැබේ.ඔවුන්ට තියෙනවා...තවත් කියවන්න -
Enoki බිම්මල් වල සුවිශේෂී ප්‍රතිලාභ 7ක්
Enoki බිම්මල් අද්විතීය ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් ලබා දෙන අතර, ඒවා ඔබේ ආහාර වේලට පෝෂ්‍යදායී එකතු කිරීමක් කරයි.Enoki හතු ආශ්‍රිත ප්‍රධාන ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් මෙන්න: 1. අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක්: Enoki හතු අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇත, එය ඔවුන්ගේ කැලරි ප්‍රමාණය නිරීක්ෂණය කරන පුද්ගලයින් සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක් කරයි.තවත් කියවන්න -
Shimeji (Beech) හතු සහ එහි පෝෂක මොනවාද?
ෂිමේජි හතු, බීච් හතු හෝ දුඹුරු ක්ලැම්ෂෙල් හතු ලෙසද හැඳින්වේ, ආසියානු ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වන ආහාරයට ගත හැකි හතු වර්ගයකි.ඒවා කැලරි සහ මේද ප්‍රමාණයෙන් අඩු වන අතර ප්‍රෝටීන්, තන්තු, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල හොඳ ප්‍රභවයකි.1 හි ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බිඳවැටීමක් මෙන්න...තවත් කියවන්න -
කෝඩිසෙප්ස් හමුදාවේ ප්‍රතිලාභ මොනවාද?
Cordyceps militaris යනු ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ සාම්ප්‍රදායික චීන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා කර ඇති බිම්මල් වර්ගයකි.එය ඇතුළුව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රාශියක් ඇතැයි විශ්වාස කෙරේ: 1. ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ඉහළ නැංවීම: Cordyceps militaris හි ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කරන බව පෙන්වා දී ඇති බීටා-ග්ලූකන්ස් අඩංගු වේ...තවත් කියවන්න -
බොත්තම් හතු යනු කුමක්ද?
බොත්තම් හතු යනු ටාට් සහ ඔම්ලට් සිට පැස්ටා, රිසෝටෝ සහ පීසා දක්වා පුළුල් පරාසයක වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමවල භාවිතා කරන සුලභ, හුරුපුරුදු සුදු හතු වේ.ඔවුන් හතු පවුලේ වැඩකාරයා වන අතර, ඔවුන්ගේ මෘදු රසය සහ මස්මය වයනය ඔවුන් අතිශයින් බහුකාර්ය කරයි ...තවත් කියවන්න -
Chanterelle හතු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ
Chanterelle හතු යනු හොරණෑවක් වැනි කෝප්ප සහ රැලි සහිත, රැලි සහිත කඳු වැටි සහිත ආකර්ෂණීය දිලීර වේ.හතු තැඹිලි සිට කහ දක්වා සුදු හෝ දුඹුරු වර්ණයෙන් වෙනස් වේ. Chanterelle හතු Cantharellus පවුලේ කොටසක් වන අතර, Cantharellus cibarius, රන්වන් හෝ කහ chanterelle, වඩාත් පුළුල් ලෙස ...තවත් කියවන්න -
කිං ඔයිස්ටර් හතු යනු කුමක්ද?
කිං ඔයිස්ටර් හතු, කිං ට්‍රම්පට් හතු හෝ ප්‍රංශ අං හතු ලෙසද හැඳින්වේ, යුරෝපයේ, මැදපෙරදිග සහ අප්‍රිකාවේ මධ්‍යධරණී ප්‍රදේශවලට ආවේණික වන අතර ආසියාව පුරා බහුලව වගා කෙරේ, ඒවා චීන, ජපන් සහ කොරියානු ආහාරවල ජනප්‍රිය අමුද්‍රව්‍ය වේ. .ඔවුන්ගේ ඩී...තවත් කියවන්න -
හිම දිලීර යනු කුමක්ද?ඔබ දැනගත යුතු හිම බිම්මල්
හිම දිලීර "දිලීර ඔටුන්න" ලෙස හඳුන්වන අතර ගිම්හාන සහ සරත් සෘතුවේ දී පුළුල් පත්ර සහිත ගස්වල කුණු වූ දැව මත වර්ධනය වේ.එය වටිනා පෝෂණ ටොනික් පමණක් නොව ශක්තිමත් ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ටොනික් වේ.පැතලි, පැණිරස, සැහැල්ලු සහ විෂ නොවන.එය පෙනහළු මොයිස්චරයිසින් කිරීමේ කාර්යයන් ඇත ...තවත් කියවන්න -
බෙල්ලන් හතු යනු කුමක්ද?
බෙල්ලන් හතු ඔවුන්ගේ සියුම් වයනය සහ මෘදු, රසවත් රසය සඳහා ලොව පුරා ආදරය කරයි.හතු සාමාන්‍යයෙන් පළල්, තුනී, බෙල්ලන් හෝ පංකා හැඩැති තොප්පි ඇති අතර සුදු, අළු හෝ දුඹුරු වේ, යටි පැත්තේ ගිල් ඇත.තොප්පි සමහර විට සිනිඳු දාර සහිත වන අතර sm පොකුරු වල දක්නට ලැබේ.තවත් කියවන්න -
ෂයිටේක් හතු ඔබට හොඳ ඇයි?
ෂයිටේක් හතු දිගු කලක් තිස්සේ සාම්ප්‍රදායික ආසියානු ආහාර පිසීමේ ප්‍රධානතම ආහාරයක් වී ඇති අතර ඒවායේ රසවත් රසය සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රාශියක් සඳහා අගය කරනු ලැබේ.මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බහුල හතු අත්‍යවශ්‍ය විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ අනෙකුත් සෞඛ්‍යයට හිතකර සංයෝග රාශියක් ලබා දෙන අතර එමඟින් ඒවා විශිෂ්ට ආහාර...තවත් කියවන්න -
නැවුම් enoki හතු සකස් කිරීමට
හේයි යාලුවනේ, ඔබ තවමත් නැවුම් එනෝකි හතු සමඟ ආහාර පිසීමට උත්සාහ කර තිබේද?ඒවා බරපතල බෝම්බයක්!පසුගිය දිනක, මම සිල්ලර වෙළඳසැලේ දී මෙම අලංකාර කුඩා දිලීර මල්ලක් මත පැටලුණු අතර මට ඒවා රැගෙන යා යුතු බව මම දැන සිටියෙමි.මම කිව්වේ, එවැනි සියුම් හා රසවත් අමුද්රව්යයකට විරුද්ධ විය හැක්කේ කාටද?එනෝ...තවත් කියවන්න -
Black Truffle රසය මොන වගේද?
කළු ට්රෆල් වල අද්විතීය හා විශිෂ්ට රසය හඳුන්වා දීම!ඔබ සැම විටම නව සහ උද්යෝගිමත් රසයන් සඳහා සොයමින් සිටින ආහාර ලෝලියෙක් නම්, ඔබට මෙම සූපශාස්ත්‍ර මැණික් මග හැරීමට අවශ්‍ය නොවනු ඇත.බ්ලැක් ට්‍රෆල්ස් යනු සාමාන්‍යයෙන් සී මූලයන් තුළ, භූගතව වර්ධනය වන දිලීර විශේෂයකි.තවත් කියවන්න -
DETAN නැවුම් වල් මෝචෙල්ලා හතු
ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර අවි ගබඩාවට සැබවින්ම අද්විතීය සහ විස්මිත එකතු කිරීමක් වන Black Moral Mushroom හඳුන්වා දීම.පැසිෆික් වයඹ දෙසින් පිහිටි උස් වනාන්තරවලින් අස්වනු නෙළන ලද කළු සදාචාරාත්මක බිම්මල් සූපවේදීන් සහ ආහාර ලෝලීන් විසින් සොයන රසැති ප්‍රණීත ආහාරයකි.එහි වෙල්වට් කළු තොප්පිය සහ පිරිසිදු ...තවත් කියවන්න